開講年度
開講学部等
2025
大学院創成科学研究科（博士前期）
開講学期
曜日時限
授業形態
AL（アクティブ・ラーニング）ポイント
通年
火9～10
10.0
時間割番号
科目名[英文名]
使用言語
単位数
3263320210
生命化学工学特別演習[Seminar in Advanced Biochemical Engineering]
日本語
2
担当教員（責任）[ローマ字表記]
メディア授業
吉本 則子[YOSHIMOTO Noriko]
ー
担当教員[ローマ字表記]
吉本 則子 [YOSHIMOTO Noriko]
特定科目区分
対象学生
対象年次
ディプロマ・ポリシーに関わる項目
カリキュラムマップ(授業科目とDPとの対応関係はこちらから閲覧できます)
メディア授業
×
メディア授業とは，メディアを利用して遠隔方式により実施する授業の授業時数が，総授業時数の半数を超える授業をいいます。
メディア授業により取得した単位は，卒業要件として修得すべき単位のうち60単位を超えないものとされています。
授業の目的と概要
バイオプロセスで生産される生体分子について学び、バイオ産物の生産に関連した単位操作について、基礎理論を習得するとともに、これら単位操作が現在のバイオプロセスにおいて、どのように発展し使用されているのかを学ぶ。
ラボスケールからのスケールアップについても、各単位操作で留意すべき点について学ぶとともに、実際の計算も行う。
また、コンピュータを利用したプログラミング計算や実験も実施する。
授業の到達目標
生体分子の構造と物性に関する知識と理解を深める。
バイオプロセスで用いられる単位操作について知識を深め、基礎理論を理解する。
今後の新しい生体分子に対する技術の発展方法について考える。
授業計画
【全体】
毎回、演習内容を解説する。その後、各自で実施する。
項目
内容
授業時間外学習
備考
第1回
タンパク質や核酸などの生体分子の構造と機能 1
タンパク質の化学的・物理的化学特性について学ぶ。
演習課題に解答し、講義内容を復習する。
予習・復習(学修時間の目安：４時間以上
第2回
タンパク質や核酸などの生体分子の構造と機能 ２
タンパク質の化学的・物理的化学特性について学ぶ。
演習課題に解答し、講義内容を復習する。
予習・復習(学修時間の目安：４時間以上
第3回
タンパク質や核酸などの生体分子の構造と機能 3
核酸の化学的・物理化学的特性について学ぶ。
演習課題に解答し、講義内容を復習する。
予習・復習(学修時間の目安：４時間以上
第4回
生体分子の構造解析 1
動的・静的光散乱法の理論とこれらを用いて分子サイズを測定する方法について学ぶ。
演習課題に解答し、講義内容を復習する。
予習・復習(学修時間の目安：４時間以上
第5回
生体分子の構造解析 2
動的・静的光散乱法により生体分子の分子サイズを測定し、測定データの解析を行う。
演習課題に解答し、講義内容を復習する。
予習・復習(学修時間の目安：４時間以上
第6回
生体分子の構造解析 3
クロマトグラフィーの基礎理論と生体分子の分子サイズ・表面電荷・疎水性を解析する手法について学ぶ。
演習課題に解答し、講義内容を復習する。
予習・復習(学修時間の目安：４時間以上
第7回
生体分子の構造解析 4
サイズ排除クロマトグラフィーを用いて生体分子の分子サイズを測定し、測定結果を解析手法について学ぶ。
演習課題に解答し、講義内容を復習する。
予習・復習(学修時間の目安：４時間以上
第8回
生体分子の構造解析 5
イオン交換クロマトグラフィーを用いて生体分子の表面電荷を測定し、測定結果を解析する手法について学ぶ。
演習課題に解答し、講義内容を復習する。
予習・復習(学修時間の目安：４時間以上
※AL（アクティブ・ラーニング）欄に関する注
・授業全体で、AL（アクティブ・ラーニング）が占める時間の割合を、それぞれの項目ごとに示しています。
・A〜Dのアルファベットは、以下の学修形態を指しています。
【A：グループワーク】、【B：ディスカッション・ディベート】、【C：フィールドワーク（実験・実習、演習を含む）】、【D：プレゼンテーション】
A: --% B: 50% C: 40% D: 10%
成績評価法
授業内演習 90%
プレゼンテーション 10%
教科書にかかわる情報
備考
文献を指定します。
参考書にかかわる情報
備考
メッセージ
実験演習を通して理論を学んでいきます。装置の基本的な使用方法は事前に関らず説明書を読んで理解しておいてください。
キーワード
bioseparation, biochemical engineering
持続可能な開発目標（SDGs）
(エネルギー)すべての人々の、安価かつ信頼できる持続可能な近代的エネルギーへのアクセスを確保する。
(持続可能な生産と消費)持続可能な生産消費形態を確保する。
関連科目
ﾊﾞｲｵﾌﾟﾛｾｽ特論
履修条件
連絡先
吉本則子
居室：総合研究棟713号室
E-mail:noriko-y@yamaguchi-u.ac.jp
オフィスアワー
火木を除く13時から17時
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