タイトル

開講年度 開講学部等
2025 工学部
開講学期 曜日時限 授業形態 AL(アクティブ・ラーニング)ポイント
前期 月1~2 講義 2.0
時間割番号 科目名[英文名] 使用言語 単位数
1061320160 生物化学I[Biological Chemistry I] 日本語 2
担当教員(責任)[ローマ字表記] メディア授業
赤田 倫治[AKADA Rinji]
担当教員[ローマ字表記]
赤田 倫治 [AKADA Rinji]
特定科目区分   対象学生   対象年次 2~
ディプロマ・ポリシーに関わる項目 カリキュラムマップ(授業科目とDPとの対応関係はこちらから閲覧できます)
授業の目的と概要
Eating, breathing, exercising, and studying are the image of life. We are composed of chemical compounds but have special power. It is amazing. To understand the amazing power of life, we should understand “life” by the knowledge of chemistry. In Biochemistry I, you study about the basic biomolecules and cells, the unit of life. Specifically, amino acids, proteins, nucleic acids, lipids and sugars are studied. These biomolecules are well designed and organized to generate “life”. You learn the basic structure of biomolecules and that structures are closely related with cellular functions. These are fundamental knowledge for further studies of biological sciences and genetic engineering.
授業の到達目標
Understand the chemical structure and chemical properties of the main substances that make up living organisms. Consider how the structure and properties of biological components are reflected in cell structure, biological reactions, and biological functions. Become interested in how chemistry creates life. Actively express your own opinions. Explain the structure and functions of biological molecules.
授業計画
【全体】
Exercises will be given to support understandings.
Final exam.
項目 内容 授業時間外学習 備考
第1回 The history of life and earth Life is very curious. How human is produced on the earth Review
第2回 Structure of cells Cells are the smallest unit of life Write the cell schematically
第3回 Cells are a kind of factory Cells autonomously produce and organize biomolecules from nutrients required to live. Review
第4回 Foods and energy The major feedstock for our body is carbohydrates (sugars). Search chemical compounds in foods.
第5回 Sugars Disaccharides, Oligosaccharides, polysaccharides. What are sugars
第6回 Starch and cellulose Rice and paper, starch and cellulose Review
第7回 Lipid Lipid Review
第8回 Protein and amino acid Food proteins and amino acids Review
第9回 Proteins and body Basic structure of amino acids and proteins Review
第10回 DNA and genetic material Genetics Review
第11回 Enzymes Enzymes are catalytic molecules essential for metabolism Review
第12回 Structure of enzyme Protein structure Review
第13回 Enzyme reaction Enzyme reaction Review
第14回 Allosteric Enzyme reactions are all regulated in our body perfectly. Review
第15回 Glycolysis pathway How biomolecules produce energy in a cell Review
第16回 Final exam Final exam None
※AL(アクティブ・ラーニング)欄に関する注
・授業全体で、AL(アクティブ・ラーニング)が占める時間の割合を、それぞれの項目ごとに示しています。
・A〜Dのアルファベットは、以下の学修形態を指しています。
【A:グループワーク】、【B:ディスカッション・ディベート】、【C:フィールドワーク(実験・実習、演習を含む)】、【D:プレゼンテーション】
A: 10% B: --% C: --% D: 10%
成績評価法
Quiz 10%, Report 10%, Final exam 80%
教科書にかかわる情報
教科書 書名 シンプル 生化学(改訂第7版) ISBN 9784524246595
著者名 林 典夫、廣野 治子 出版社 南江堂 出版年 2014
備考
参考書にかかわる情報
参考書 書名 レーニンジャーの新生化学 ISBN 4567244028
著者名 レーニンジャー, ネルソン, コックス [著] ; 川嵜敏祐, 中山和久編集 出版社 廣川書店 出版年 2006
参考書 書名 Essential細胞生物学 ISBN 9784524262144
著者名 Bruce Alberts [ほか] 著 ; 青山聖子 [ほか] 訳 出版社 南江堂 出版年 2016
参考書 書名 ホートン生化学 ISBN 9784807906727
著者名 H. Robert Horton [ほか著] ; 榎森康文, 川崎博史, 宗川惇子訳 出版社 東京化学同人 出版年 2008
参考書 書名 細胞の分子生物学 ISBN 4315517305
著者名 Bruce Alberts [ほか] 著 ; 中村桂子, 松原謙一監訳 出版社 ニュートンプレス 出版年 2017
備考
メッセージ
If you could understand chemical compounds in your body, you can understand what you are, and your point of view to think about foods, diseases, and earth, etc. will change.
キーワード
amino acid, protein, nucleic acid, lipid, sugar, enzyme, cell
持続可能な開発目標(SDGs)

  • 飢餓をゼロに
  • すべての人に健康と福祉を
  • 安全な水とトイレをみんなに
  • エネルギーをみんなに そしてクリーンに
  • 産業と技術革新の基盤をつくろう
  • つくる責任つかう責任
  • パートナーシップで目標を達成しよう
(飢餓)飢餓を終わらせ、食料安全保障及び栄養改善を実現し、持続可能な農業を促進する。
(保健)あらゆる年齢のすべての人々の健康的な生活を確保し、福祉を促進する。
(水・衛生)すべての人々の水と衛生の利用可能性と持続可能な管理を確保する。
(エネルギー)すべての人々の、安価かつ信頼できる持続可能な近代的エネルギーへのアクセスを確保する。
(インフラ、産業化、イノベーション)強靱(レジリエント)なインフラ構築、包摂的かつ持続可能な産業化の促進及びイノベーションの推進を図る。
(持続可能な生産と消費)持続可能な生産消費形態を確保する。
(実施手段)持続可能な開発のための実施手段を強化し、グローバル・パートナーシップを活性化する。
関連科目
Biological Chemistry II, Biophysical Chemistry, Genetic Engineering, Microbiology
履修条件
連絡先
rinji@yamaguchi-u.ac.jp
オフィスアワー
As needed

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